Murad ugn hos Per Morberg

Med stolthet kan vi visa bilder från bygget av en ugn åt Per Morberg. Sedan tidigare har han en murad grill med stora arbetsytor av ek på sidorna om grillen.
Kanske har ni sett det i något av hans program.
Per ville nu ha en vedeldad bakugn och den skulle matcha hans grill. Tillslut fick vi tag på samma sorts stenar som i grillen och hans ugn kunde påbörjas.
Efter två veckors arbete stod ugnen klar och Pers utekök var komplett!

                                          Fundament på väg upp...

Fundamenet klart. Isolerskivor under bakstenarna för att behålla värmen i ugnen.

Ugnsväggarna klara.

Fin utsikt på jobbet!

Valvet under konstruktion...

Valvet klart och ytterskalet halvvägs..

Skiffersten från Offerdal vid ugnsöppningen som avställningsyta. Där kan mat hållas varm medans resten blir färdigt. Stenen i nedre valvet är en täljstensbit från Handöl. Båda stenarna har jag själv valt ut i respektive stenbrott.

Per tyckte täljstenen såg ut som en rådjursskalle....

Första eldningen för att torka ur ugnen!

Skalet på väg upp...

Det här kommer bli bra...

Ugnen är klar! Den passar bra in i miljön och kompletterar grillen på ett snyggt sätt.

Sista dagen visade jag hur ugnen fungerar och bjöd Per och hans fru Inez på pizza. Det verkade som det fick godkänt. Han spottade iaf inte ut den...